榨油机的工艺:
工艺要求:花生脱脂率50%以上;花生完整无碎粒出现,花生之间无粘连现象,花生红衣易脱落。影响脱脂效果重要因素是水分,次要因素是时间,达到脱脂效果的条件为4.52%--7.26%,(水分超标影响出油率、水分过干容易造成花生破碎率过高。)
花生毛油的生产过程
花生仁—— 控温烘干—— 原料包裹 ——加压——脱脂花生仁
油料压榨工艺的基本过程如下:
1.常规生产工艺:生料--蒸炒--压榨--机榨毛油
2.特殊油脂生产工艺:油籽--炒籽--压榨--过滤--香味油脂
3特殊油料生产工艺:油籽--整籽冷压榨--过滤--冷榨油脂
油料被挤压出油过程:当油料进入榨油机榨膛内,随着榨膛旋转,压力增大。籽料随着油脂的挤出不断挤紧,直接接触的榨料粒子间相互产生压力而造成籽料的塑性变形,尤其在油膜破裂处和粘合一体。这样在被挤出炸膛后,榨料不在是松散体,而形成一种可塑体,称为油饼。压榨时由于温度和压力的双重作用,蛋白质会继续变质,继而影响榨料塑性,总之,蛋白质变性程度适当才能保证的压榨出油效果。
优点:
采用该设备生产过程中不添加任何化学添加剂。
1.操作简单,简洁便利
2.出油率高,压榨成本低
3.油品纯正,营养丰富
4.原料自选,放心
榨油厂需要的设备因榨取油脂的原料和榨油规模不同而有所差异,但一般包括以下设备:
清洗设备:用于清洗原料。
破碎设备:用于将原料破碎成较小的颗粒。
蒸煮设备:用于将原料进行蒸煮,以便更好地榨取油脂。
榨油设备:包括物理榨油机和化学榨油机,用于从原料中榨取油脂。
滤油设备:用于将榨出的油脂进行过滤。
精炼设备:用于对榨出的油脂进行精炼和净化,以提高油脂的品质。
罐装设备:用于将精炼好的油脂进行包装和装箱。
需要注意的是,每种设备的品牌、型号和数量都会影响榨油厂的生产效率和成本,因此在选择设备时需根据实际需要和经济条件进行合理的选择。
油菜籽榨油机:
油菜籽榨油机是一种专门用于加工油菜籽成油的设备。它主要由进料系统、压榨系统、螺旋输送系统、油水分离系统、电气控制系统等组成。
油菜籽榨油机的工作原理是将油菜籽经过清理、烘干、破碎、压榨、过滤、脱臭等多个工艺步骤,终得到油菜籽油。其中,压榨是主要的工艺步骤,油菜籽会被送入榨杆中进行压榨,通过高温高压使油脂分离出来,然后再通过过滤和脱臭等工艺步骤进行加工处理,终得到符合标准的油菜籽油。
油菜籽榨油机适用于工厂、农村和城市等多种场合,它可以自动化生产,提高生产效率和油品质量,适用于大规模的油菜籽加工生产。