茅台酒是白酒，也是假冒伪劣产品较多的对象之一。购买时需注意以下几点： a) 了解正规渠道和授权销售商。 b) 查看产品包装、标签及防伪标志是否完整、清晰、真实。 c) 注意瓶身、瓶盖及包装箱是否有瑕疵或明显差异。
另外，建议消费者选择正规零售店或官方网店购买，并保留购物凭证以备查询。
茅台酒的生产工艺和酿造技术：
茅台酒采用传统的纯粮食发酵酿造工艺，主要原料包括高粱、大米、小麦等。
生产过程中使用茅台镇特有的泉水进行糖化和发酵，然后经过蒸馏、陈化等多个环节。
茅台酒注重传统手工和现代科技相结合，保证产品的质量与口感。
茅台镇的历史和文化传统与茅台酒之间的联系：
茅台镇位于中国贵州省，是茅台酒的发源地和产区。
作为一个拥有千年历史的古镇，茅台镇以其丰富的文化传统和独特的地理环境为茅台酒提供了得天独厚的条件。
茅台镇不仅是茅台酒生产基地，还具有独特的旅游价值，吸引了众多游客前往参观。
每一瓶茅台酒的背面都会印有标识码，这个“码”也是有讲究的，不能弄错，稍微短一点的码代表着物流，也就是瓶酒的物流情况，而旁边稍微长一点的码是代表机码，一般情况下正规被认证过的企业，都会有17位机码，如果少于这个数字或者多余，在茅台酒回收过程里那就需要注意酒的来历。
茅台酒的价值增长虽然很快，但是在但收藏时必须掌握两个关键要点：一是防伪，二是辨别。几年的茅台酒能够看到有标注出厂日期，但是在1995年以前并未标注，给老酒收藏者鉴定老茅台酒的年份带来了难题。
1995年之前的茅台酒没有打码，很多的没有生产日期。所以这个时候的老茅台酒想要知道年份，的办法就是向专家咨询。还有另外一种方法就是根据某一年生产茅台酒的特征，如包装等的变化来判定茅台酒的年份，但是这种方法具有一定的挑战，并不能保证完全的正确。