拆除工程是指对已经建成或部分建成的建筑物或构筑物等进行拆除的工程。 按拆除的程度，分为全部拆除和部分拆除（或叫局部拆除）。
按拆除的标的物分，有民用建筑的拆除、工业厂房的拆除、地基基础的拆除。机械设备的拆除、工业管道的拆除、电气线路的拆除、施工设施的拆除等
按拆下来的建筑构件和材料的利用程度不同，分为毁坏性拆除和拆卸；
按拆除建筑物和拆除物的空间位置不同，又有地上拆除和地下拆除之分。
爆破拆除
4.3.1 爆破拆除工程应根据周围环境、作业条件、拆除对象、建筑类别、爆破规模，按照现行国家标准《爆破规程》GB6722将工程分为A、B、C三级，并采取相应的技术措施，爆破拆除工程应做出评估并经当地有关部门审核批准后方可实施。
4.3.2 从事爆破拆除工程的施工单位，必须持有工程所在地法定部门核发的《爆炸物品使用许可证》，承担相应等级的爆破拆除工程，爆破拆除设计人员应具有承担爆破拆除作业范围和和相应级别的爆破工程技术人员作业证，从事爆破拆除施工的作业人员应持证上岗。
4.3.3 爆破器材必须向工程所在地法定部门申请《爆炸物品购买许可证》到指定的供应点购买，爆炸器材严禁赠送、转让、转卖、转借。
4.3.4 运输爆炸器材时，必须向工程所在地法定部门申请领取《爆炸物品运输许可证》，派专职押运员押送，按照规定路线运输。
4.3.5 爆炸器材临时保管地点，必须经当地法定部门批准，严禁同室保管与爆破器材无关的物品。
4.3.6 爆破拆除的预拆除施工应确保建筑和稳定，预拆除施工可采用机械和人工方法拆除非承重的墙体或不影响结构稳定的构件。
4.3.7 对烟囱、水塔类构筑物应采用定向爆破拆除工程时，爆破拆除设计应建筑倒塌时的触地震动，必要时应在倒塌范围铺设缓冲材料或开挖防震沟.
4.3.8 为保护临近建筑和设施的，爆破震动强度应符合现行国家标准《爆破规程》GB6722的有关规定，建筑基础爆破拆除时，应限制一次同时使用的药量。
4.3.9 爆破拆除施工时，应对爆破部位进行覆盖和遮挡，覆盖材料和遮挡设施应牢固可靠。
4.3.10 爆破拆除应采用电力起爆网路和非电导爆管起爆网路，电力起爆网路的电阻和起爆电源功率，应满足设计要求；非电导爆管起爆应采用复式交叉封闭网路。爆破拆除不得采用导爆索网路或导火索起爆方法。装药前，应对爆破器材进行性能检测，实验爆破和起爆网路模拟实验应在场所进行。
4.3.11 爆破拆除工程的实施应在工程所在地有关部门领导下成立爆破指挥部，应按照施工组织设计确定的距离设置警戒。
4.3.12 爆破拆除工程的实施除应符合本规范第4.3节的要求外，必须按照现行国家标准《爆破规程》GB6722的规定执行。
如何做好监控措施
1.坚持从上至下逐层拆除，严格立体交叉同时拆除，在无特殊情况和需要时，均不宜采用推（拉）的拆除方法；
2.坚持先拆内隔墙，再拆外围护墙，严禁顺序颠倒；
3.坚持慎重过细的拆除以上部墙体为压重悬臂部件（构件）和各类架空、竖向构件、管件；
4.屋面装修层的拆除过程中，应严格按先装修层，后出屋面结构，再女儿墙的顺序可进行作业，必须严格禁止拆除作业人员直接站立在出屋面结构，或女儿墙截面上的作业，同时要特别注意落实好作业的防护；
5.在拆除楼梯装修层时，为保证楼梯梁及板的结构的，不得使用大锤或风镐进行作业，必须采用人工剔凿的方法，只能使用小锤、小钎子进行作业，上层楼梯面层未拆除前，决不允许进行下节楼梯面层的拆除；
6.在拆除过程中，在各楼层的临边洞口，要做好防护，并有专人看管，并应落实防护措施；对拆下的版面上的余渣物料，要做到通过专设通道，及时逐层下置到底层并清理；
7.管好用电、用火、用电机具的，非持证电工不得从事装拆生产用电和生活用电。
在拆除酒店的施工作业中，一般都是从高层顶层中拆起，然后逐渐按楼层往下拆，并随时将拆除的建筑垃圾及时向市外清运。在城区内拆除一座较高大的建筑物，往往会有不同程度的灰尘污染，对拆除酒店的过程中，一定要尽量减少灰尘的飞扬，如遇风大天气，暂时停止拆除施工作业。及时清运拆除下来的建筑物垃圾，也要做到随拆随运，切不可在拆除现场形成堆积，以免给拆除现场造成不应有的妨碍。由此可见，拆除酒店既要注意，又要注意对污染的预防，做到文明拆除施工。
可承接各个类型结构的房屋拆除以及搬迁工程。可承接酒店拆除作业以及商务酒楼、度假酒店、经济型酒店、机场酒店、酒店式公寓、度假村、宾馆、招待所、汽车旅馆、茶餐厅、旅馆、商务楼、火锅城、KTV、卡拉OK、夜总会、各厂房、各工厂，饭店、桑拿场所、浴场等场所的室内外拆除以及拆迁工程。