广州品茶喝茶文化工作室

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广州喝茶工作室,广州喝茶海选场子,品茶如品人生

2024-11-16 11:00:01  489次浏览 次浏览
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试想一下,水初沸,杯初温,热水冲进茶叶,散发出茶香阵阵,与三两知己,天南海北的聊天,无所禁忌,谁敢说非茶道呢?茶道不仅在技艺中,茶道更在心,细细品味即可,茶道更在生活中,每一缕世俗的烟火气息,都是茶道。

品茗九道茶

九道茶都有哪九道呢?且听一一道来。

第.一道为择茶

将各类珍品茶叶置于小盘内,请宾客观形、察色、闻香,并简述普洱茶的文化特点,激发宾客的饮茶情趣,后选择一种茶叶。

第二道为温杯

以开水冲洗茶具,以达到清洁的目的,通常茶壶、茶杯、茶盘一色配套。

第三道为投茶

将客人选好的茶投入壶内,一般视壶大小,按1克茶泡50-60毫升开水的比例为宜。

第四道为冲泡

就是将初沸的开水冲入壶中,如条件允许,用初沸的泉水冲泡味道更佳,一般开水冲到壶的三到四分满。

第五道为浸茶

将茶壶加盖五分钟,使水浸出物充分溶于水中。

第六道为匀茶

开盖后,再次向壶内冲入开水,使茶水浓淡适宜。

第七道为斟茶

将壶中茶汤,分别斟入半圆形排列的茶杯中,从左到右,来回斟茶,使各杯茶汤浓淡一致,至八分满为止。

第八道为敬茶

由主人手捧茶盘,按长幼辈份,依次敬茶示礼。

第九道为喝茶

九道茶一般是先闻茶香以舒脑增加精神享受,再将茶水徐徐喝入口中细细品味,享受饮茶之乐。

下次家中有宾客时,何不试试九道茶呢。

品茶不仅是一种生活的方式,更是一种文化的传承。在品茶时,需要关注茶叶的色、香、味、形四个方面。同时,水质、水温、泡茶技巧等因素都会影响茶叶的味道和口感。通过细品茶汤,可以感悟到茶叶的韵味和层次感,领略茶文化的独特魅力。

环境对品茶的影响十分重要。到茶馆、茶庄品茶,由于目的单一,放下心事,所闻所见无一不与茶有关,自然别有一番味道。

清风明月,阳台之上,对于品茶来说是美景。闲暇时候,邀三五友人携带茶具,取山中泉水,品茗于野外,不仅能令人身心放松,而且还能使人心态趋向平和,疲劳得到恢复。

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