英国营养学杂志：羊奶钙、磷的吸收和保持都比牛奶好，且对有抑制作用。
美国应用生理学杂志：羊奶能保护并改善胃肠功能。
《科学指南》（全球知名学术期刊）：羊奶营养健康价值更高，消化速度比牛奶快、不会增加胃肠负担。
乳业研究杂志：建议患者、喝牛奶过敏者喝羊奶。
《营养杂志》：喝羊奶比牛奶更有利于增强骨骼密度，营养价值更高且不发胖。
一般孕妇从准备怀孕到怀孕3个月，应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入。而到了怀孕中、后期，由于胎宝贝生长发育较快，骨骼发育迅猛，孕妇尤其需要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C。羊奶含有丰富的乳清蛋白、乳铁蛋白以及矿物质及维生素，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量达780微克之高，是营养成分极全，极易被人体吸收的奶品，可以满足上述孕妈咪的营养需要。
对身体健康大不如前的中老年人来说，羊奶中的钙能强化骨骼，减少因骨质疏松引起的骨折发生，而羊奶中的铁和锌有助于预防缺铁性贫血，增强机体。羊奶中含有的牛磺酸还有助于调节中老年人血液中胆固醇的浓度和血压。并且羊奶富含钙和维生素D有助于中老年人牙齿和骨骼健康的保持。
对精神压力大的男人而言，其实饮用羊奶有适当缓解压力的作用。羊奶中含有的泛酸、尼克酸是不可缺少的营养素,人体承受压力时,泛酸，尼克酸能够支撑肾上腺,促进分泌肾上腺素抗压,缓解精神压力。而且，工作中面临的应酬可能会由于饮酒过度，引发肝脏的负担。羊奶中的泛酸，尼克酸也是分解乙醇不可或缺的营养素，饮酒前喝杯羊奶也具有益胃护肝的功效。