首先切断油烟机的电源，确保人身。

对排烟管道外附着油污进行清除。

风轮和蜗壳内腔的拆洗：

（1）拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。

（2）然后再拧开风轮的固定螺钉，取出风轮。

（3）将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。

（4）用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔的污垢，用软布洗净后擦干；

（5）依拆卸的相反顺序将以上各部件装好；

（6）安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。

（7）将铲除及掉下来油垢清理集中起来，倒入垃圾桶中。

所用工具

大型吸尘吸水机、多功能擦地机、玻璃套装工具、加长杆、梯子、水桶、掸子、云石铲刀、刮子、涂水器等。

清洁剂

全能清洗剂、玻璃清洗剂、瓷砖清洗剂、陶瓷清洗剂、去胶剂、除渍剂、酸性清洁剂、洁厕剂、不锈钢清洗剂、不锈钢光亮剂、家私蜡等。

卫生间：坚持由上而下的原则，首先认清卫生间顶子的材质，是PVC的或是铝塑板还是涂料的，再根据不同的材质用不同的清洁方法进行清洁；用清洁球或是板刷清洗卫生间的墙壁，着重瓷砖的缝隙，和瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等；用毛巾清洁卫生间的洁具，用不锈钢清洗液针对各种、管件进行清洁；用洗地机对地面进行后的清洁，由其是地面的边角；后，检查无遗漏后，再用干毛巾把水等管件擦拭一遍。

厨房：程序同上。注意：因厨房里的不锈钢管件比较多，应是清洁重点。

卧室及大厅：墙壁用掸子做除尘处理，擦拭开关盒等

门及框：分清门的材质，用毛巾擦拭，程序也是从上到下，把毛巾叠成方块，从门的顶部开始从左到右的擦拭，不能有遗漏

地面的清洗：把所有的做完以后，就是地面的清洗了，地面也要分材质，是木地板的、还是瓷砖的、或是石材的，当分清后就选择专用清洁剂稀释后，开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除，顽固的可用去胶剂处理；后一道工序做完后，应由领班检查一遍后，确认无遗留后撤离现场。

地角线：用毛巾擦拭，（用刀片去掉各种胶迹、涂料点等）。