餐厨废油回收的价格-(重庆)中能能源!中国是全世界的炒菜王国。全世界华人一大“特色”就是剩饭菜很多。聚资料显示重庆每天的剩饭菜多大几百吨甚至上千吨，剩饭菜不但大大浪费了粮食资源，而且成为垃圾后，还会大大的污染环境。因此每个城市都要建设专门专业的餐厨垃圾处理厂进行处理。

餐厨垃圾是生活垃圾当中难处理的一类，同时带来臭味和严重的污染。“少一些剩饭菜，餐厨垃圾的处理压力就小很多，就更不用担心地沟油了。”。“如果大家在外边吃饭时能把剩饭菜打包，家里尽量少做，每顿饭不剩下饭菜，这都是垃圾减量的好习惯，是在根治地沟油。”

餐厨垃圾的处理过程中，有些处理企业存在高耗能情况，比如浪费水电，另外还存在随意排放污水造成环境污染等问题。废油含有大量污水，如果拉走再处理，多是采用强酸技术，排放后对地下水的污染特别大。“可能处理100吨餐厨垃圾，排污就是70吨。”

餐厨废油回收的价格-(重庆)中能能源!重庆强制餐馆装废油回收装置

去年年末，重庆市政府要求，今后从产生到处置，重庆将从各个过程加大废弃油监管力度，今后新开办的餐厨废弃油脂产生单位必须安装油水分离器或隔油池等设施，原有的大中型餐厨废弃油脂产生单位要全部安装油水分离器或隔油池等设施，全市所有餐厨废弃油脂产生单位全部安装油水分离器或隔油池等设施。油脂回收装置堵小贩可乘之机

一旦让安装油脂回收装置成为餐馆营业的前置条件，就为接下来的收运环节和回收处理环节，打下了一个好基础。强制性安装后，就可以有政府指定的专业公司定期上门回收，这一系列监管全部纳入监管范畴。政府可控，那么非法的小贩和收泔水的，没有可乘之机，就能从源头上根治地沟油的外流。

“安装回收装置才能许可营业”

一家私房菜的餐厅负责人王刚介绍，开业前必须拿到工商的营业执照和经营许可，还有卫生局发放的卫生许可证等多个证件。如果这些环节中，任何一个单位要求安装废油回收装置才能发证，那么想开餐厅的肯定是要安装的。

本市现有的餐厨垃圾处理，被送入专门的餐厨垃圾厂进行堆肥再利用处理。餐厨垃圾有一部分是混合到生活垃圾中被送进填埋厂和焚烧厂处理，还有一部分就是被淘油者淘走了。

中能能源环保有限公司表示：餐厨垃圾被收集车倒入投料仓之后，首先经过一套组合分拣装置，将其中的生活垃圾等杂质清除掉，再由管道输送进行粉碎处理。粉碎后的餐厨垃圾将进入这些蒸煮釜加热，进行水油分离。

“蒸煮后，经过压榨和三相分离处理，餐厨垃圾将初步分离成油脂、污水、固体废渣3种成分，再经过三套设备分别进行深度处理后进一步分离。”油脂通过管道输送到厂房外的油脂罐储存，废水将输入处理系统经处理达标后排放，固体废渣则送到黑麋峰垃圾填埋场与城市脱水污泥协同处置，通过厌氧发酵用来生产清洁的沼气。

餐厨废油回收的价格-(重庆)中能能源!“分离出的油脂将在严格监控下运送到有资质的加工企业用以制造生物柴油，废渣生产出的沼气将来还可以驱动厂区的锅炉，实现循环利用。”中能能源经理介绍说。

中能能源经理表示：据了解，目前重庆市每天产生的餐厨垃圾达400多吨，如果全部无害处理，相当于每年减少回流社会的“地沟油”1000多吨，污水、固体废渣排放77000吨。