包装基本要求：应妥善包装，正确标贴，不应漏水、滴水、诊水和散发不良气味，保证从收运到交付的全过程中，不会损害B、M、C和飞机机体、设备。包装应能承受气温和气压的突然变化，具有一定的抗压强度，保证在正常的空运过程中不会损坏。冰块至少应有两层聚乙烯塑料包装。凡使用多个聚乙烯塑料袋的，聚乙烯塑料袋应分别封口。每件水产品运输包装件不超过30公斤。
活海鲜是要呼吸的，所以准备的装箱要透气，如果有特定生长温度还要注意保持运输途中水温的变化，且地面运输要和去机场之前的时间合理安排好，在装卸环节过程中不能积压、碰撞等，防止货物在运送途中受损。
在生鲜食品空运中，我们主张收货方客户是到目的地机场提货，而不是到航空货运代理处提货，或者送货上门的方法，因为客户直接去机场提货的话，可以在飞机落地2个小时后就可以安排提货，以节省货物的空运时间，防止货物变质。
一、 长江刀鱼类：需要用泡沫箱为包装单位，冷鲜不得使用散冰，可用冰袋或矿泉水冻瓶，单件重量不宜超过30公斤；
二、 海鲜类产品：需要用泡沫箱为包装单位，冷鲜不得使用散冰，可用冰袋或矿泉水冻瓶，单件重量不宜超过30公斤；
三、 螃蟹空运：需要用泡沫箱为包装单位，冷鲜不得使用散冰，可用冰袋或矿泉水冻瓶，单件重量不宜超过30公斤；
四、 龙虾空运：需要用泡沫箱为包装单位，冷鲜不得使用散冰，可用冰袋或矿泉水冻瓶，单件重量不宜超过30公斤。