酒店餐厅家具的色调选择
餐厅家具的设计一般以清新、舒适的色调为主,例如:浅绿、暖黄、白色等等;而餐桌上的餐具搭配,也要有所讲究;例如餐具的摆放位置、餐巾的颜色、形状设计等等。
餐桌配饰的摆放
酒店餐桌上的空间保持干净,但若想增添个性设计,也可以摆放花卉或其他少量的装饰品;过多的饰物会破坏整个餐桌和餐厅的风格。餐桌的摆放一定要看得出规律,而不是无序摆放,显得不专业。
家具四脚是否平整:
这一点放在平地上一晃便知。看一看桌面是否平直,不用弓了背或塌了腰来看,可以使用一块玻璃来测试,如果桌面凸起,玻璃板放上去会打转;如果桌面凹进,玻璃板放上去一压就碎。柜门,抽屉的分缝不能过大,要讲究横平坚直,门子不能下垂。
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