1995年6月10日该厂推出五粮液高级防盗盖三防盖，高防改进型（红色），该盖系从意大利原装进口，其特点是酒液可从瓶口倒出，但不能回灌，盖身色泽鲜明，光洁度好，印有“五粮液”字样。在盖的上、下端有一拉带，拉带上有一金色铝质环。仿冒的五粮液红色防盗盖，色泽暗淡，光洁度差，盖身中部往往有一圈凸出的痕迹。用手触摸可以感觉到。

商标鉴别：真的注册商标是“五粮液”牌，以醒目的“五粮液”3个大字做为特殊标志；商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”3个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。假“五粮液”的商标印刷粗糙，或者根本就没有注册商标。

知名品牌的大众认可度比较高，如果是比较是放了很多年的名酒更难能可贵。自1952年起到1989年止，国家一共组织过5次评酒会，我们所说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”都是在评酒会上上榜的酒。例如茅台酒5次都上榜了，这些酒带有强烈的历史性和独特性。

打开一瓶老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老酒独特的味道：老酒越沉越香，这种因岁月生成的香味简而言之就是一种“陈味”。陈味是陈年酒散发芳香气味的根本源泉;且酒贮存时间越长，酒所具备的陈味就独特。