黄颡鱼幼苗养殖时池塘的水源要足，水质好且排灌方便，底部要有10厘米厚大的淤泥。鱼苗投放前要先处理，保证无菌。放养的时候每亩2000-5000尾就行，单独养。刚放生的主要是以小型的浮游生物和小轮虫为食的，饵料不足时要人工投喂轮虫，且早晚都要泼黄豆浆。另外，要勤巡视鱼塘，多观察水色和鱼的进食情况。

黄颡鱼属温水性鱼类，生长于水体底层，所以要求池塘水深要达2米以上才能满足黄颡鱼正常生长需求。同时，池底要平坦，池中配有增氧设备，水体透明度在 35 厘米以上，含氧量在 5 毫克/升以上，pH 7.0-8.5。而水温以25-28℃较为适宜。

驯化工作：驯化时，采取固定敲击饲料桶为信号，定时、定点在池塘边撒黄颡鱼喜吃饵料，吸引鱼自愿游来吃食，连续进行两天后，再在饲料中拌入一些饵料，定时投到池塘固定地点，连续进行5天，即可使黄颡鱼养成白天吃食习性。

黄颡鱼的鱼鳖混养技术，其实就是利用池塘主养的技术，在养殖的过程中，往池塘中加入能够和黄颡鱼共同生长的鳖类进行养殖。我们一般都是用中华鳖和黄颡鱼进行混养，一般是在水温为二十度左右的时候，放入中华鳖，中华鳖数量大约是两百只左右，而河蟹数量约为六百到八百只，每天需要投喂黄颡鱼两次，同时还需要投喂中华鳖的高蛋白饲料，这样充分的利用了水体，同时很大程度上提高了经济效益。