比起冬虫夏草，北冬虫夏草也是一种它的替代物，虽然它是人工养殖的。按照这种说法，就是冬虫夏草可以做什么，那么北冬虫夏草就可以做什么，对器官、对细胞、对人体这些都是可以的，只是如果真的要对比出什么的话，那就是药效上，两者还是存在着一定的差距的，冬虫夏草还是优于它的。但是虽然是一样的，我们在选购虫草的时候还是要小心商家，以次充好。
在上面的介绍中，相信大家对这两种虫草都有着不同的了解了，应该可以区分出他们两了，不会再觉得他们就是一样的了吧。
2、新鲜冬虫夏草必须采用真空封装；采用真空封装的好处是能将新鲜冬虫夏草与空气隔绝，避免受到空气中的氧气和微生物的侵蚀，需要注意的是：新鲜虫草要想保存得尽量好一些，保存时间尽量久一些，应采用质量较好的真空包装袋和真空包装机对新鲜虫草直接进行封装，不建议将新鲜虫草放入塑料管中再进行封装，虽然那样新鲜虫草会看起来大一点、更美观一点，但没有真接封装耐保存。
3、新鲜冬虫夏草应深层冷冻保存；消费者在买到真空封装的新鲜虫草后，必须尽快放入冰箱的速冷或深冻层保存，冷冻温度应达到零下16度或以下。
4、在冰箱冷冻的一袋袋新鲜虫草，除服用时需要取出外，其他时间尽量不要取出，如确需取出，时间要尽量短，以不超过30秒为宜，多不超过1分钟。
这五个等级名称与对应的规格范围分别是：
（1）王中王虫草；规格：每斤含虫草条数900条及以下/斤，中的珍品，数量极少，价格奇高。
（2）虫草王虫草；规格：每斤含虫草条数1000－1400条，是送礼的。
（3）一级虫草；规格：每斤含虫草条数1500－1900条，价值与价格均适中，是家庭自用的。
（4）二级虫草；规格：每斤含虫草条数2000－2400条，价格相对便宜，可家庭自用。
（5）三级虫草；规格：每斤含虫草条数2500条以上，药用价值相对较低，适宜保健服用，治病不推荐购买。
每个等级虫草允许有100条/斤以内的误差，如1980条/斤的虫草就属于一级虫草。
回收冬虫夏草的禁忌有以下5点
、吃冬虫夏草忌量大或量小
冬虫夏草本质上是一味中药，长期服用能提高人体抗疲劳，配合其他中药材可人体诸虚百损。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，实际上是没有效果的。虫草并不像西药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。科学的摄入量是，每天3-5克，连续服用30-180天，就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用，长期服用。
2、吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头
《本草用法研究》记载：“此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，，养肺益阴，化痰，止血，治劳咳诸虚百损。”光冬虫夏草虫体不吃草，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用虫草的方式是虫体和草把都要吃。