（1）按相关要求规定，洋酒标识上应有中文标志及环境卫生检疫章，因而没有中文标志及环境卫生检疫章的洋酒将会是假酒。

（2）真品标识笔迹清晰、轮廊好；假酒标识笔迹模糊不清、弧形。（3）真品液體呈橙黄色、晶莹剔透假酒的液體则黯淡、光泽度差。

（4）真品瓶塞上的金属材料防伪标识盖与瓶塞是连为一体的，而假酒的防伪标识盖则是粘好的。

（5）真品防伪标识在不一样的视角下可出現不一样的图样转换，防伪线可揭掉，假酒的防伪标识暗淡无光，图样转换不显著，防伪线有时候是印上去的。

（6）真品金属材料防伪标识盖做工严实，塑封干净整洁、光泽度好；而假酒瓶塞做工不光滑，塑封材料不太好，偏厚，光泽度差，商标logo模糊不清，层次感差。

五、百龄坛成立于1827年，是苏格兰的威士忌品牌。今天，苏格兰传统混合威士忌的杰出代表以其180年的酿造传统和独特的口味享誉世界

六、尊尼获加，他将自己调茶的经验运用到威士忌调酒中，发现调酒后的威士忌口感更加醇厚细腻；

七、瑞典伏特加的历史可以追溯到公元15世纪。然而，直到上个世纪下半叶，瑞典伏特加批发商拉尔斯·奥尔森·史密斯发明了一种完美的酿造方法，生产出一种前所未有的纯酒精，史密斯将这种纯酒精命名为净化伏特加；

#马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣，蒸馏而成的。在法国称 此种酒为EAU DE ⅥE DE MARC，因此这种酒的洋名为MARC，但后一字母不 发音，法国各地都出产，但以BURGUNDY（布根地）产的。它富有麦杆和木料味道，常被品酒家所欣赏。

#白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。

因为白兰地有浓郁的香味，在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时，加上一点就可 增加美味，所有白兰地都可以调为各种混合饮料。

朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。

根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、

*浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86%左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。

*轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95%度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。