在很多咖啡类的饮品中经常可以见到的一种奶盖就是轻型奶盖配方的奶盖，而在咖啡等类饮品中使用此类奶盖配方的原因就是其可以增加咖啡的口感，这种配方所制作的奶盖从外观上看比较轻盈，色泽也比较亮丽，其原来主要就是新鲜的牛奶，通常添加的方式都是采用生果调配。

在所有的奶盖类的饮品中重型奶盖是比较受大众喜爱的一种类型，这是因为这种奶盖配方的特点结合了甜品和饮品两个方面，且奶盖配方的外观比较厚实，常常可以见到有明显的奶油甜品小帽子或者乳酪芝士、提拉米苏等甜品，从口感方面也比上两类的奶盖配方更为浑厚丰满。

通过对不同饮品的特点进行分析和了解，由此可以认识到奶盖确实是提升饮品口感的选择，也正因如此，为了满足不同饮品的调味需求，这种配方被划分出轻型奶盖，普通奶盖及重型奶盖等三大不同外形特点，不同口感效果的奶盖配方。

许多购买者在购买原料时都会进行多家的对比，从中了解到烘焙原料哪家性价比高。市面上所销售的烘焙原料价格高低不等，而且不同的产地也会对价格有所影响。单纯对比价格高低并不适合购买者选择到优质产品，应当结合产品质量与价格对比，优先挑选出性价比高的原料进行选购。