通常来说，白酒随着存放年份越久收藏价值越大，一些十几年、几十年，且具备一定的品牌代表、工艺传承、时代象征的陈年老酒才收藏价值。
白酒的发香物质是脂类有机物，如乙酸乙酯、己酸乙酯等。白酒经过多年的窖藏，才能经过缓慢的酯化反应，产生香味的物质。也就是说，经过充分老熟的老酒口感更醇厚。老酒实际是不可再生的，喝一瓶少一瓶。这种稀缺性，决定了老酒收藏投资不是一时之热，而会随着老酒存量的逐渐减少，价值越高。
我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国 酒俗文化的一个特色。喝酒也是有规矩的，今天贵阳老酒回收就给大家讲讲酒桌上的规矩，一起来了解一下吧。
烟酒已经成了了礼仪礼物的常客，很多人是不抽烟不喝酒的，就算是会抽烟会喝酒，也难以消耗这么多的烟酒，而有一些人会拿这些多余的烟酒再次送人，所以成都烟酒回收觉得面对多余的烟酒时，不放将它带去烟酒回收店进行回收，这样不仅省去了烦恼，还处理了闲置的烟酒，更是将手中的闲置烟酒变成了现钱，当然回收的价格会比购买的价格低一些，但会保持一个合理的价格。
白酒收藏正在成为收藏的热门。中国的白酒历史悠久，不同地区出产不同特色的酒，种类很多，但是烟酒回收提醒各位朋友们，不是所有的酒都适合收藏，那么适合收藏的白酒具备哪些条件呢?
、高度酒更适合收藏
烟酒回收提醒大家，很多50度以下的低度酒都是勾兑而成的，里面的乙醇容易挥发无法长期保存。而50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造的，口感更加香醇，更适合收藏。
第二、酱香浓香型白酒更适合收藏
中国的白酒大概有酱香、浓香、米香、清香和其他香型5类，酱香型和浓香型工艺更加复杂，都是纯粮酿造自然发酵的产品，覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。
第三、老酒更适合收藏
俗话说物以稀为贵，酒这种饮品更能体现出来。现在的老酒越来越少，生产时间越早的白酒收藏价值也自然会越来越高。
白酒收藏不仅能为热爱白酒的人士带来乐趣，还能带来白酒增值的经济效益，可谓一举两得。不过成都烟酒回收还是要提醒大家白酒投资和其他投资一样，也是有风险的，因此收藏白酒还需谨慎。