广州早茶单是小小点心,都扭尽六壬尽数体现。传统的烧卖,就变成了有虾有蟹有肉的微型筵席;叉烧包更是把正餐和早餐混为一体的精妙搭配;
至于蛋挞,是由外国传过来再被改良又改良的产物。广州人就是点心界玩混搭的开山鼻祖,岭南文化的开放包容不墨守成规;十大点心,每一道都见证一个历史,是广州与外地厨艺的交融升级,是土生土长“印刻”本地风情。随着师傅们日益提升的工艺,每一样点心都有一段故事,每一样都凝聚着点心师傅的心思。
广州飘味香为了客户放心满意,我们提倡先尝满意后学习,让您无后顾之忧,绝不保留技术。让您学到真正的手艺。以培训全国各地小吃为主,以弘扬中华美食为己任,本着“先做人后做事”理”教学法,较好家为学员创办的学员实习店。较好家真正为学员着想的培训学校。实行一对一的讲解。手把手的传授。学员亲手操作,理论结合实际。随到随学,包教包会,学会为止。广州飘味香让您高兴而来,满意而归,靠自己地一技之长改变一生命运,创建自己地事业。
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