扩展资料:
申请从事食品经营的,必须具备以下条件:
1.具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
2.具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;
3.具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;
4.从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
5.省级卫生行政部门规定的其他条件。
tusamar
来自百度知道认证团队2018-09-15
不同之处:
1、发放部门不同
(1)餐饮服务许可证:是由食品药品监督管理部门发放的,针对食品的加工环节,都要接受监督管。
(2)卫生许可证:是由卫生行政部门发放的。
餐饮单位就餐面积在200平方米以上的,需要办理卫生许可证。
2、针对区域不同
(1)餐饮服务许可证:针对的是餐饮单位从食品原材料采购、粗加工、烹饪、出菜、餐具清洗到餐厨垃圾的回收。
(2)卫生许可证:针对的是就餐区域的空气、餐饮具、集中空调通风系统等卫生指标,的时候需要提供相应的合格检测报告。
3、须办单位
(1)餐饮许可证:是针对饮食行业。
(2)卫生许可证涉及面比较广,公众场合比如宾馆,医院,月子中,商场。