养殖蜜蜂的方法如下：

1、时间:在南方我们适合在冬季购买，就是2月份左右，然后北方的话我们就不能在冬天养殖了，就要在春天养殖。

2、挑选方法:我们在挑选蜜蜂的时候，我们要选一些勤劳的工蜂，这样才有利于蜂群，而且我们要选一些产卵能力强的。

3、饲料:我们用蜂蜜水浇灌，然后可以在里面加一点柠檬酸，或者是加一点糖浆，用热水溶解，这样更有利于蜜蜂的吸收。

4、花粉:花粉对蜜蜂来说是非常重要的，当冬天没有花的时候，我们就需要人工添加花粉。当然我们也可以用黄豆来代替。

5、管理:我们要控制蜜蜂的新陈代谢，每天中午尽量把蜂箱的温度升高，然后让蜜蜂出去排泄。在冬天，我们还要保持蜂箱的温度，以增加小蜜蜂的成活率。

蜜蜂一般体长7—20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛；头与胸几乎同样宽；腰部较胸部、腹部纤细；触角膝状，复眼椭圆形，口器嚼吸式，后足为携粉足。